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eine Wiener Spezialität, ein Gugelhupf aus Germteig mit dreierlei Fülle (Topfen, Mohn und Nuss-) oder viererlei Fülle (zusätzlich noch Powidl); mundartlich „Batzerl“, Verkleinerungsform zu „Batz(en)“, wohl in Anspielung an die Form der Fülle.

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