Cevapčići (pl.)
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in der Wiener und österr. Küche relativ jung (kommt in älteren Kochbüchern nicht vor), „paprizierte und gegrillte Hackfleischröllchen“, also aus gemischtem Faschierten; auf dem Balkan in den moslemischen Gegenden ohne Schweinefleisch, entweder reines Rin
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