Germ (meist die, auch der) | [echt:wien] Wienerisch am Handy

Hefe (dieses Wort ist auch in Österreich geläufig, doch eher fachsprachlich). Treibmittel für den Teig. Im Osten und Süden Österreichs heißt es immer die Germ, im Westen auch der Germ.

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